Zwiebel-Ringe – Knusprige Zwiebel-Ringe als Snack oder Beilage

Zwiebel-Ringe sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und knusprig. Ob als Beilage zu einem Burger, zum Dippen in Saucen oder einfach nur so zum Knabbern – Zwiebel-Ringe sind immer eine gute Wahl. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du diese köstlichen Ringe ganz einfach selbst machen kannst.

Um die perfekten Zwiebel-Ringe zu kreieren, benötigst du folgende Zutaten:

• 2 große Zwiebeln
• 1 Tasse Mehl
• 1 Tasse Paniermehl
• 2 Eier
• 1 Tasse Buttermilch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Frittieren

Der erste Schritt ist, die Zwiebeln in dicke Ringe zu schneiden. Achte darauf, dass die Ringe gleichmäßig sind, damit sie gleichmäßig garen. Danach bereitest du deine Panade vor. In einer Schüssel vermischst du das Mehl mit Salz und Pfeffer. In einer weiteren Schüssel verquirlst du die Eier und gibst die Buttermilch hinzu. In einer dritten Schüssel befindet sich das Paniermehl.

Nun tauchst du jeden Zwiebelring zuerst in das Mehl, dann in die Eier-Buttermilch-Mischung und schließlich in das Paniermehl. Achte darauf, dass die Ringe gut bedeckt sind. Das Frittieren erfolgt in heißem Öl (ca. 180 Grad Celsius). Die Zwiebel-Ringe sollten goldbraun und knusprig sein, was etwa 3 bis 4 Minuten dauert. Lass sie anschließend auf einem Küchentuch abtropfen, damit überschüssiges Öl entfernt wird.

Die Zwiebel-Ringe können warm serviert werden. Sie schmecken hervorragend mit verschiedenen Dips wie Ketchup, BBQ-Sauce oder einer würzigen Aioli. Egal, ob du sie zu einem Filmabend, einer Grillparty oder einfach zum Abendessen servierst, diese Zwiebel-Ringe werden sicherlich ein Hit sein!

Probier das Rezept aus und teile deine Ergebnisse mit uns. Wir freuen uns auf dein Feedback!